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[홈쿡] 애플파이 만들기 집에서 쉽게 만들어 먹을 수 있는 애플파이를 소개합니다~ 준비물은 사과, 식빵, 계란 , 설탕, 물엿인데요 사과를 조릴 예정이라 먹을 수 있는 크기로 작게 잘라서 깍둑 썰면 되어요 2021. 7. 15.
[홈쿡] 바지락 까르보나라 만들기 집에서 입맛이 없어 꼬수운 파스타를 만들어 보기로 했어요 요리학원에서 양식 만들었던 것을 생각하면서 집에서 복습하고 응용해봤는데 맛있더라구요! 함께 레시피를 공유하려 합니다 필요한 재료는 바지락, 마늘, 베이컨, 생크림, 우유, 계란 노른자, 양파, 스파게티면이 필요해요 아무래도 크림 파스타이다 보니 생크림, 우유, 계란 노른자, 베이컨, 마늘은 꼭 필요하고 나머지는 있으면 더 깊고 진한 맛을 느낄 수 있어요 먼저 준비된 양파를 채 썰듯 썰고, 계란도 미리 노른자를 분리해두면 좋아요 (리에종을 만들때 필요합니다~) 그 다음에는 마늘을 얇게 채편 썰고 베이컨도 7개 정도 적당한 크기로 잘라서 미리 준비해두고 약한 불을 켜고 올리브유를 두른 뒤에 마늘을 고루 고루 익히면서 마늘의 향이 베이도록 해줍니다 마늘.. 2021. 7. 11.
[팔당 카페] 브레드쏭 크로와상 추천 주말에는 사람이 너무 많아 갈 수 없는 팔당 카페을 평일에 기회가 되어서 가게되었어요! 예쁘고 맛난 빵들이 많아 있다는 브레드쏭! 외관은 이리 생겼고 브레드쏭 자체 주차장도 매우 넓직하게 있어서 주차하는데 어렵지 않았어요 (들어오는 입구가 차가 막혀 조금 힘들뿐..!) 브레드쏭 루프탑쪽은 벌써 전등에 불이 켜져있더라구요 내부로 들어가면 1층은 코지 라운지 2층은 주문, 픽업, 반납, 제빵소, 베이커리, 에스프레소가 있었고 3층은 한강뷰 라운지 4층은 루프트탑이 으로 이루어져 있는 건물이었어요 계단을 올라가며 문득 위를 봤는데 고급지고 감각적인 전등이 달려있더라구요! 인테리어 하나하나 생각한 느낌이 들었어요 그렇게 올라가서 4층에 도착하니 루프트탑에는 편히 앉을 수 있는 빈백과 앉으면 한강뷰가 펼쳐져 있었.. 2021. 7. 7.
[잠실 카페] 노티드 담백한 도넛집 그 유명하다는 도넛 가게 노티드!를 아직 한번도 못가봤는데 오늘 마침 서울로 나오고 해서 송리단길에 있는 노티드 카페에 가게 되었어요 노티드는 다운타우너라는 햄거집 근처 옆에 있는데 굉장히 감각적인 간판으로 되어있었고 2층에 자리 잡고 있었어요! 주차는 앞에 주차장이 있긴했는데 뭔가 차를 끌고 오면 안될 것 같은 분위기였어요.. 이 스마일이 노티드의 시그니처 마크~ 보고 있기만 해도 도넛이 생각나는 그림이예요 이렇게 앞에서 산뜻하게 맞이해주고 있었어요 2층에 있는줄 몰랐는데 1층에는 이렇게 메뉴판이 놓여져 있어요 바닐라 도넛은 3000원, 우유 생크림 도넛은 3500원, 얼그레이 도넛은 3000원, 라즈베리 도넛은 3000원, 초코푸딩 도넛은 3500원, 카야 버터 도넛은 3500원, 누텔라 도넛 350.. 2021. 7. 5.
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