계란볶이로 입맛 돋구는 간단한 홈요리 레시피
우연히 유튜브에서 계란볶이 만드는 법을 보게 됐어요 평소 떡볶이를 먹을때 양배추, 계란, 떡볶이 소스만 먹는 편인데 계란 볶이를 만들 생각은 한번도 안해봤어서 저에게는 혁명인 레시피였어요 1. 필요한 재료 먼저 필요한 재료로는 고추장 2큰술, 고추가루 1큰술, 설탕 1큰술, 간장 1큰술, 다진마늘 2큰술, 계란5개, 양배추(1/4쪽 옵션), 쪽파(옵션), 치즈(옵션) 입니다 2. 만드는 과정 고추장 2큰술, 고추가루 1큰술, 설탕 1큰술, 간장 1큰술을 순서대로 넣어주고 물을 한컵반 넣고 중간불로 10분간 끓여주고 계란도 5개는 다른냄비에 8분간 끓여줍니다 떡볶이 소스가 끓으면 양배추를 넣어주세요 3. 완성 계란볶이의 소스가 끓으면 계란 5개를 넣고 소스가 잘 베이도록 휘져어 주다가 국물이 졸게 되면 쪽..
2024. 3. 10.
크리스마스 간단한 홈파티음식
날이 추운 요즘 밖에서 먹기보다 부담없이 집에서 크리스마스날 간단히 가능한 홈파티 음식을 소개하려고 해요 1. 원팬 알리오올리오 오리 파스타 크리스마스 간단한 홈파티 음식 첫번째 요리는 원팬 알리오올리오 오리 파스타예요 저는 설거지거리가 많은걸 싫어해서 원팬파스타를 즐겨먹는데 단백질을 중요하게 생각해서 불고기, 오리고기, 새우 등 다양한 단백질을 고명으로 올려먹어요 집에 오리고기가 있어서 이걸로 했는데 불고기, 새우 등 다른게 있다면 그걸로 하셔도 돼요 재료 : 파스타면 500원동전크기(2인분기준), 다진마늘 6개, 치킨스톡(마트에 팔지만 없으면 참치액 가능), 올리브유(4큰술), 페페로치노4개, 물 500ml, 오리고기, 계란 1) 고기를 중불에 미리 구워요 타지않게 바싹구운걸 좋아해서 2) 고기가 다..
2023. 12. 24.
2023 요리 리스트
1. 제육볶음(앞다리살 1근 600그램 핏물 휴지-잡내), 가루->액체-> 고체(고추장) 나중에 설 2 담뿍고3 간3 작은갈배 마늘 3큰숟갈, 식초 2숟갈 보존 마지막에 참기름 1 그위에 대파, 양파 무르지 않게 2. 된장찌개 : 육수가 중요 물 750(종이컵 3개반)멸치 육수, 양파 끓이고 마늘 바지락, 된장풀기, 대파, 위에 냉이나 취향껏 3. 한라산 볶음밥 : 달걀 4, 피자치즈, 파기름, 김치, 스팸, 간장1, 고춧가루 1/2, 후추, 밥 2공기, 김가루, 참기름1로 마무리 / 그릇에 담기 모양 , 움푹 길, 위에 달걀 4. 냉파스타 : 10분 /양파 1/4, 새우가급적 정리된걸로, 닭가슴살 / 소스 (참2 간3.5 초2 올1 설1.5) 5. 콘치즈 : 콘, 마요네즈, 치즈 (버터) / 콘을 바짝..
2023. 8. 8.
