[다산 맛집] 돈가스 맛집 라키

경기도 다산에있는 돈카츠 맛집 라키에 다녀왔어요 돈까스 집하면 정겨운 분위기일것 같지만 이곳은 카페같은 인테리어로 꾸며져 있었고 일본식 돈카츠맛을 느낄 수 있어요

 

 

 

저는 트러플오일이 제공되는 금돈로스를 시켰고

싱싱한 양배추와 향좋고 깨끗한 트러플 오일에 

적당히 두툼하면서 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 돈까스가 함께 나왔어요

 

 

 

 

 

 

 

 

그리고 한정 수량제공에 등심과 가브리살을 한번에 맛볼 수 있다는 특로스

레몬과 와사비도 함께나왔고 핑크 솔트와 돈까스 소스가 제공되어서 원하는대로 찍어 먹을 수 있어요

 

 

1등급 한돈을 저온숙성해서 만들고 지방과 가브리살을 제거하지 않고 두툼하게 튀겨내서 만들고 조리후 생기는 붉은 핏기는 덜익은것이 아니라 풍부한 육즙과 신선한 고기에 생기는 미오글로빈 현상이 일어나는 것이라 안심하고 먹으면 된다고해요

 

밥과 된장국도 설명을 들으니 더 맛있게 느껴졌어요

 

 

 

메뉴로는 
[카츠] 로스카츠, 특로스카츠, 금돈로스카츠, 히레카츠, 믹스카츠, 토리야게 
[사케동] 사케동, 특사케동, 소유사케동, 특쇼유사케동이 있는데 연어공급 불안정으로 가격이 오른 상태였어요 
[나베&소바] 돈카츠찌개 정식, 니시나베우동, 김치나베우동, 냉소바
[샐러드&사시미] 연어샐러드, 토리아게샐러드, 모듬연어사시미 
[단품메뉴] 로스카츠, 히레카츠, 토리아게
[음료] 탄산음료, 생맥주, 병맥주, 봄베이 하이볼 등으로 이루어져 있었어요

 

 

 

주황빛 조명에 우드톤 인테리어로 이뤄진 가게였어요

 

 

 

 

 

 

 

 

저희는 출입문 왼쪽자리에 서 먹었고 혼자 와서 편히 먹을 수 있는 테이블 바도 있었어요 

 

 

 

카페 분위기도 물씬나죠?

 

 

 

숙성되고 있는 재료들을 눈으로 볼 수 있어서 더 안심이 됐어요

 

 

 

 

 

 

계산할때 보이던 라키 미니 모형 체인점은 아니지만 브랜드의 이미지가 강렬하고 청결하고 음식이 맛있는 가게였어요

다시 방문하고 싶은 돈카츠 맛집으로 강추해요 : )