계란볶이로 입맛 돋구는 간단한 홈요리 레시피

우연히 유튜브에서 계란볶이 만드는 법을 보게 됐어요 

평소 떡볶이를 먹을때 양배추, 계란, 떡볶이 소스만 먹는 편인데 계란 볶이를 만들 생각은 한번도 안해봤어서 저에게는 혁명인 레시피였어요

 

1. 필요한 재료

 

 

 

먼저 필요한 재료로는 고추장 2큰술, 고추가루 1큰술, 설탕 1큰술, 간장 1큰술, 다진마늘 2큰술, 계란5개,  양배추(1/4쪽 옵션), 쪽파(옵션), 치즈(옵션) 입니다

 

2. 만드는 과정

고추장 2큰술, 고추가루 1큰술, 설탕 1큰술, 간장 1큰술을 순서대로 넣어주고 물을 한컵반 넣고 중간불로 10분간 끓여주고 

계란도 5개는 다른냄비에 8분간 끓여줍니다

떡볶이 소스가 끓으면 양배추를 넣어주세요

 

 

 

 

 

3. 완성

 

 

 

 

계란볶이의 소스가 끓으면 계란 5개를 넣고 소스가 잘 베이도록 휘져어 주다가 국물이 졸게 되면 쪽파를 위에 뿌려주고 취향에 따라 치즈를 위에 올려서 불을 끈 뒤 계란을 칼로 먹기 좋게 잘라 국물과 양배추와 함께 먹으면 건강한 계란볶이 완성입니다

 

 

간단하고 빠르게 만들 수 있고 분식 계란 떡볶이맛과 똑같이 나니 한번 만들어먹어보세요 : )

 

제 블로그에 와주셔서 감사합니다 다른 글도 보고 가세요 : )

 

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